Tidningen Hallå och Gazpacho inledde sitt samarbete 2015 och Maria Dahlquist började som matskribent. Tack vare stor efterfrågan, en bred publik och många hälsningar från läsarna kom idén om en bok och vi beslutade att samla ett urval av alla recept i en tryckt bok. Eftersom reportagen har varit säsongsanpassade så har vi även valt att göra den klassiska indelningen i boken. En matbok med ett hundratal recept som alla kan göra och som varar hela året – därför kallar vi den ”Säsongens Goda”!