Matblogg

Rostad tomatsoppa


Det lönar sig att rosta tomaterna först för att alla goda smaker ska blomma ut! Underbart gott!

 

Rödbetssoppa med rotfrukter & smetana


Med risk för att reta upp hela Ryssland så undviker jag att kalla min vegetariska version för det svåruttalade namnet borsjtj. Vi säger därför bara rödbetssoppa! Massor med goa rotfrukter så det blir tuggigt, jag tillhör dem som känner sig mer mätt om jag får tugga.

 

Auberginegratäng


Vegetariskt, värmande & gott!

 

Gulbetor med Burrata & rostad mandel


Löjligt gott! Vegetariskt när det är som bäst :)

 

Mungböngryta


Mungbönor är en fiberrik ärtväxt och väldigt tacksam att grodda. De böngroddar du finner i butikerna är oftast mungbönor. Hela bönor behöver inte blötläggas, även om en del tycker de blir bättre då, de snabbkokas enkelt.

 

Broccolipizza


Den Stora Pizzadagen! Här kommer en glutenfri och alldeles ljuvlig, både till färg & smak!

 

Grönkålskaka


Jag känner att det oftast saknas vegetariska rätter på julbordet så här kommer ett jättebra recept på en grönkålskaka på valnötsbotten och smaksatt med ädelost.

 

Grönkåls- & pumpagratäng


 

Tranbärssalsa


Vet du inte heller vad du ska göra med färska tranbär som ser så goda ut? Här kommer ett kanontips! En salsa att servera till ost eller i en skål på buffén. Annorlunda och gott!

 

Pizzaempanadas med svamp


Varm eller kall, lika god vilket som!

 

Vi är KRAV-märkta!

Välkommen till Skånes första KRAV-certifierade catering! Det innebär att när du beställer mat av oss så vet du att vi håller KRAVs regler för ekologisk märkning. Vi är även anslutna till Svenska Kockars Förening, ytterligare en kvalitetsmärkning!

Sök

Galleri

Följ oss på Instagram!

Arkiv

  • February 2018 (7)
  • January 2018 (9)
  • December 2017 (13)
  • November 2017 (13)
  • October 2017 (11)
  • September 2017 (11)
  • August 2017 (9)
  • July 2017 (9)
  • June 2017 (9)
  • May 2017 (10)
  • Taggar

  • Buffé (205)
  • Vegetarisk (173)
  • Tillbehör (133)
  • Varmrätt (113)
  • Huvudrätt (105)
  • Lunch (86)
  • Tilltugg (66)
  • Middag (63)
  • Sommar (56)
  • Bakning (51)
  • Senaste inläggen

  • Rostad tomatsoppa
    - Feb 19, 2018
  • Fläskestek med rödkål
    - Feb 16, 2018
  • Vinnare Alla Hjärtans Dag!
    - Feb 12, 2018
  • Semmeltårta på Fettisdagen!
    - Feb 11, 2018
  • Nu finns kokboken att köpa i Limhamn!
    - Feb 08, 2018
  •  Telefon

    0708-350435


    Ni finner mig på följande sociala medier