Matblogg

Avocadocrème med löjrom


Tjusigt tilltugg, eller hur? Löjrom är alltid lika gott och alltid ett lika välkommet inslag. Här serverar jag den med avocado, en härlig smakkombo och en trevlig presentation. Leta fram gamla fina snapsglas och fyll!

 

Västerbottentarteletter


Små tarteletter med Västerbottenost eller annan ost funkar alltid lika bra. Servera som tilltugg eller på buffén. Gör dem dagen före så är det bara att lägga upp.

 

Quinoabollar


Underbara veganska bollar! Om du ska göra en boll till i livet så ska du göra en sådan här :)

 

Somrig potatissallad


En riktigt god sommarsallad med vårprimörer!

 

Fänkål med apelsin & russin


Fantastiskt gott tillbehör till det mesta!

 

Senapskyckling


Denna kycklingrätt är perfekt till buffé eller picknick. Gör rejält när du ändå är i gång, den är så saftig av den sötstarka senapsvinaigretten att den håller sig bra ett par dagar. Du kan steka kycklingen 2 dagar före och lägga den i senapsdressingen 1-2 dagar före. Servera med gräslök, rödlök eller rädisor och njut utomhus.

 

Blomkålstabbouleh


Tabbouleh med lite mer smak och crunch! Och dessutom glutenfri :)

 

Ärtblinier med laxrom


Ett riktigt fint tilltugg!

 

Palsternacka med sardeller & dill


Ett härligt tillbehör till grillmiddagarna!

 

Tian


Tian är en provensalsk grönsakslåda som jag har gjort som en majvariant istället!

 

Vi är KRAV-märkta!

Välkommen till Skånes första KRAV-certifierade catering! Det innebär att när du beställer mat av oss så vet du att vi håller KRAVs regler för ekologisk märkning. Vi är även anslutna till Svenska Kockars Förening, ytterligare en kvalitetsmärkning!

Sök

Galleri

Följ oss på Instagram!

Arkiv

  • June 2017 (7)
  • May 2017 (10)
  • April 2017 (14)
  • March 2017 (14)
  • February 2017 (10)
  • January 2017 (13)
  • December 2016 (26)
  • November 2016 (9)
  • October 2016 (10)
  • September 2016 (7)
  • Taggar

  • Buffé (180)
  • Vegetarisk (148)
  • Tillbehör (127)
  • Varmrätt (113)
  • Huvudrätt (105)
  • Lunch (82)
  • Tilltugg (64)
  • Bakning (50)
  • Förrätt (46)
  • Sommar (46)
  • Senaste inläggen

  • Avocadocrème med löjrom
    - Jun 21, 2017
  • Fläderblomssaft
    - Jun 18, 2017
  • Västerbottentarteletter
    - Jun 17, 2017
  • Sommarmingel i Hallå!
    - Jun 14, 2017
  • Quinoabollar
    - Jun 12, 2017
  •  Telefon

    0708-350435


    Ni finner mig på följande sociala medier