Matblogg

Syltad citron


Kanonbra matstylare, smakförhöjare & färgklick!

 

Avocadocrème med löjrom


Tjusigt tilltugg, eller hur? Löjrom är alltid lika gott och alltid ett lika välkommet inslag. Här serverar jag den med avocado, en härlig smakkombo och en trevlig presentation. Leta fram gamla fina snapsglas och fyll!

 

Fläderblomssaft


Nu står flädern i full blom! Passa på att plocka och gör saftkoncentrat, sen kan du göra en massa andra goa saker utifrån den.

 

Västerbottentarteletter


Små tarteletter med Västerbottenost eller annan ost funkar alltid lika bra. Servera som tilltugg eller på buffén. Gör dem dagen före så är det bara att lägga upp.

 

Sommarmingel i Hallå!


Njut av sommaren med vänner & mingel!

 

Quinoabollar


Underbara veganska bollar! Om du ska göra en boll till i livet så ska du göra en sådan här :)

 

Somrig potatissallad


En riktigt god sommarsallad med vårprimörer!

 

Blomkålsfrittata


Söndagsmiddag! Fantastiskt gott med blomkålen, den gör verkligen hela frittatan. Serverar bara med en god sallad till.

 

Fänkål med apelsin & russin


Fantastiskt gott tillbehör till det mesta!

 

Senapskyckling


Denna kycklingrätt är perfekt till buffé eller picknick. Gör rejält när du ändå är i gång, den är så saftig av den sötstarka senapsvinaigretten att den håller sig bra ett par dagar. Du kan steka kycklingen 2 dagar före och lägga den i senapsdressingen 1-2 dagar före. Servera med gräslök, rödlök eller rädisor och njut utomhus.

 

Vi är KRAV-märkta!

Välkommen till Skånes första KRAV-certifierade catering! Det innebär att när du beställer mat av oss så vet du att vi håller KRAVs regler för ekologisk märkning. Vi är även anslutna till Svenska Kockars Förening, ytterligare en kvalitetsmärkning!

Sök

Galleri

Följ oss på Instagram!

Arkiv

  • November 2017 (9)
  • October 2017 (11)
  • September 2017 (11)
  • August 2017 (9)
  • July 2017 (9)
  • June 2017 (9)
  • May 2017 (10)
  • April 2017 (14)
  • March 2017 (14)
  • February 2017 (10)
  • Taggar

  • Buffé (199)
  • Vegetarisk (165)
  • Tillbehör (132)
  • Varmrätt (113)
  • Huvudrätt (105)
  • Lunch (83)
  • Tilltugg (66)
  • Sommar (56)
  • Middag (52)
  • Bakning (51)
  • Senaste inläggen

  • Snabb fiskgryta
    - Nov 21, 2017
  • Högrevsgryta med kantareller
    - Nov 18, 2017
  • Fondue i Hemmets Journal
    - Nov 16, 2017
  • Värmande grytor i Hallå
    - Nov 15, 2017
  • Pizzaempanadas med svamp
    - Nov 13, 2017
  •  Telefon

    0708-350435


    Ni finner mig på följande sociala medier