Matblogg

Broccoli- & mandelpesto


Ett riktigt bra recept från Tina men jag har tagit bort pepparroten.

 

Salsa verde


Ett ljuvligt tillbehör som passar till det mesta! Låt dig inte skrämmas av sardellerna, de ger enbart en härlig sälta och ingen fisksmak. Vet man inte om att salsan innehåller sardeller så gissar man det inte heller.

 

Vitlöksbröd


Vitlöksbröd tillhör väl fredagskvällar

 

Laxtartar med halstrad scampi


Ljuvlig lunch!

 

Mousse au Chocolat


Så enkelt & så gott!

 

Fylld Portabello


Jättechampinjonen används alldeles för lite! Ett vegetariskt (utan pancettan...), gott och mättande tillbehör. Eller servera endast svampen med sallad.

 

Grytbröd


Ett kul sätt att baka gott bröd på!

 

Pytt-i-panna


Igår bidde det klassisk men uppiffad pytt!

 

Oxrullader


Ett modifierat Mannerströmrecept. Fina rullader som får extra sting av kallrökt fläsk & äpplen.

 

Crème Brûlée


Åhh såå gott, denna gamla franska klassikern ;) På min gamla restaurang sålde vi alltid mycket crème brûlée hur förlegat det än kändes men nästan bara till män...

 

Vi är KRAV-märkta!

Välkommen till Skånes första KRAV-certifierade catering! Det innebär att när du beställer mat av oss så vet du att vi håller KRAVs regler för ekologisk märkning. Vi är även anslutna till Svenska Kockars Förening, ytterligare en kvalitetsmärkning!

Sök

Galleri

Följ oss på Instagram!

Arkiv

  • June 2018 (11)
  • May 2018 (9)
  • April 2018 (12)
  • March 2018 (13)
  • February 2018 (10)
  • January 2018 (9)
  • December 2017 (13)
  • November 2017 (13)
  • October 2017 (11)
  • September 2017 (11)
  • Taggar

  • Buffé (219)
  • Vegetarisk (183)
  • Tillbehör (140)
  • Varmrätt (113)
  • Huvudrätt (105)
  • Lunch (91)
  • Middag (67)
  • Tilltugg (66)
  • Sommar (64)
  • Bakning (52)
  • Senaste inläggen

  • Jordgubbar, sockerkaka & vaniljsås
    - Jun 22, 2018
  • Nypotatis med Brantevikssill
    - Jun 22, 2018
  • Ansjovistarteletter
    - Jun 21, 2018
  • Spenatcocotter med lax & vaktelägg
    - Jun 21, 2018
  • Uppochnervänd Matjestårta
    - Jun 20, 2018
  •  Telefon

    0708-350435


    Ni finner mig på följande sociala medier