Matblogg

Fänkål med apelsin & russin


Fantastiskt gott tillbehör till det mesta!

 

Senapskyckling


Denna kycklingrätt är perfekt till buffé eller picknick. Gör rejält när du ändå är i gång, den är så saftig av den sötstarka senapsvinaigretten att den håller sig bra ett par dagar. Du kan steka kycklingen 2 dagar före och lägga den i senapsdressingen 1-2 dagar före. Servera med gräslök, rödlök eller rädisor och njut utomhus.

 

Sommarbuffé i Hallå


Här är månadens artikel i Hallå!

 

Soltorkad tomatpesto


Attans vad gott! Servera till maten eller som dippa.

 

Fylld aubergine


Fylld aubergine på mitt vis!

 

Blomkålstabbouleh


Tabbouleh med lite mer smak och crunch! Och dessutom glutenfri :)

 

Sockerkaka med blåbär


Visst är det alltid gott med en helt vanlig sockerkaka :)

 

Lax med purjo & mascarpone


En krämig, härlig och enkel middagsrätt!

 

Ramslökspesto


Nu gäller det att njuta av ramslöken i massor!

 

Senapsstuvad surkål


Runda av surkålen med senap & grädde om du tycker att den är lite vass för din smak!

 

Vi är KRAV-märkta!

Välkommen till Skånes första KRAV-certifierade catering! Det innebär att när du beställer mat av oss så vet du att vi håller KRAVs regler för ekologisk märkning. Vi är även anslutna till Svenska Kockars Förening, ytterligare en kvalitetsmärkning!

Sök

Galleri

Följ oss på Instagram!

Arkiv

  • July 2017 (7)
  • June 2017 (9)
  • May 2017 (10)
  • April 2017 (14)
  • March 2017 (14)
  • February 2017 (10)
  • January 2017 (13)
  • December 2016 (26)
  • November 2016 (9)
  • October 2016 (10)
  • Taggar

  • Buffé (184)
  • Vegetarisk (150)
  • Tillbehör (128)
  • Varmrätt (113)
  • Huvudrätt (105)
  • Lunch (82)
  • Tilltugg (64)
  • Sommar (52)
  • Bakning (50)
  • Förrätt (46)
  • Senaste inläggen

  • Jordgubbssaft & sylt
    - Jul 20, 2017
  • Emmentalertortilla med löjrom
    - Jul 16, 2017
  • Laxtorn med sötstark senap
    - Jul 13, 2017
  • Melonade
    - Jul 10, 2017
  • Grillad majskolv
    - Jul 07, 2017
  •  Telefon

    0708-350435


    Ni finner mig på följande sociala medier