Matblogg

Zucchinipaj


Visst e den tjusig ;)

 

Havtornsglögg


Ett ljuvligt alkoholfritt alternativ med fantastisk färg och juliga smaker!

 

Bönsoppa


Värmande & go novembermat!

 

Ugnsbakad rotselleri


Rotselleri måste vara en av våra mest underskattade råvaror. Så hållbar, billig, användbar, mättande och alldeles ljuvligt söt & god. Här är nog det enklaste receptet, som i och för sig tar en stund i ugnen men den sköter ju sig själv. Våga byta ut potatisen och servera ugnsbakade rotselleri istället!

 

Wontonkorgar med skaldjursceviche


Wontonark finns oftast i asiatiska butiker och i olika storlekar. De används vanligtvis för att fyllas med köttröta, sen vrids de ihop och kokas. Här rostar jag arken istället till fina korgar!

 

Äppelkaka


Helgmys!

 

Lokaltidningen


Intervju idag!

 

Spetskål med Gremolata


Spetskål är en tidig form av vitkål men med mycket härligare smak enligt mig! Den är mindre, spetsigare och inte lika hårt packad men lika tålig och användbar. Bra mat!

 

Ångad torsk med tomater & dill


Jag hade tänkt att rubricera detta recept som en utmärkt vardagsrätt. Men det är så himla gott och vackert så dem passar till vilken festmåltid och middagsbjudning som helst!

 

Vi är KRAV-märkta!

Välkommen till Skånes första KRAV-certifierade catering! Det innebär att när du beställer mat av oss så vet du att vi håller KRAVs regler för ekologisk märkning. Vi är även anslutna till Svenska Kockars Förening, ytterligare en kvalitetsmärkning!

Sök

Galleri

Följ oss på Instagram!

Arkiv

  • June 2017 (7)
  • May 2017 (10)
  • April 2017 (14)
  • March 2017 (14)
  • February 2017 (10)
  • January 2017 (13)
  • December 2016 (26)
  • November 2016 (9)
  • October 2016 (10)
  • September 2016 (7)
  • Taggar

  • Buffé (180)
  • Vegetarisk (148)
  • Tillbehör (127)
  • Varmrätt (113)
  • Huvudrätt (105)
  • Lunch (82)
  • Tilltugg (64)
  • Bakning (50)
  • Förrätt (46)
  • Sommar (46)
  • Senaste inläggen

  • Avocadocrème med löjrom
    - Jun 21, 2017
  • Fläderblomssaft
    - Jun 18, 2017
  • Västerbottentarteletter
    - Jun 17, 2017
  • Sommarmingel i Hallå!
    - Jun 14, 2017
  • Quinoabollar
    - Jun 12, 2017
  •  Telefon

    0708-350435


    Ni finner mig på följande sociala medier